Backup ohne atime-Veränderung?

Hallo. Ich bin auf der Suche nach einer Möglichkeit den Inhalt einer Festplatte auf eine Festplatte in einem anderen Rechner zu spiegeln. dabei soll auf dem Quellrechner die atime der Dateien nicht verändert werden. Die Programme die ich mir bisher angeguckt habe, können das scheinbar alle nicht, und bevor ich mir nun um 'gtar --atime-preserve' nen lustigen Wrapper bastel, ... vielleicht hat das ja schon jemand vor mir gemacht? Eine weitere Anforderung ist das nach dem initialen Spiegeln nur noch die Veränderungen übertragen werden müssen, da das rein kopieren der Daten über die vorhandene Anbindung mehrere Tage benötigt. Gibts da was? Cord