Variablen in eine Datein schreiben

HI * und insbesondere Perl Guru´s Wie kann man aus einer Perl Variable ne Datei erzeugen mit deren Inhalt? Mit der > Operator wie in der Shell funktioniert es nicht ,da es für ihn wie ein Vergleich zweier Nummerischen Variablen ist. Oder muß man einen Dateihandle erstellen ? Gruß Adam