FTP Daten

Hi, ich habe das Problem, dass ich bei meinem WebServer alle Dateien / Verzeichnisse die ich auf den Server hochlade oder erneuere oder erreichenwill, entweder in meinen Besitz umschreiben muss oder ihnen mehr Rechte geben muss. Wie bekomme ich es hin, dass ich alle Daten per FTP hochladen kann, diese trodzdem wie alle anderen WebDaten im besitz von root sind und auch alle einigermaßen sichere Rechte haben. Thx