debian konfiguration sichern wiederherstellen u updaten

Hallo, Ich moechte mir meine debian Installation so sichern, dass ich im Idealfall eine Textdatei habe wo die installierten Pakete drinstehen, und ich meine Installation mit genau dieser Datei wiederherstellen kann. Eine Sicherung mittels dpkg -l > test.txt | tr '\n' '* ' > test.txt bringt nicht nichts. Ich hatte die Hoffnung einfach diese Textdatei einlesen zu koennen und dann mit while read a < test.txt ; do apt-get install $a ; done einfach die konfiguration wiederhetstellen zu koennen, und so auch updaten zu koennen. kann mir bitte jemand sagen wo ich meinen denkfehler habe? Oder ne anleitung fuer den Fall geben? Danke, Hauke