From: - Feld in Mutt setzen?

Hi, ich moechte gerne das From: Feld in Mutt selbst definieren koennen, bzw es am besten sogar ganz leer lassen, und es durch den MTA ergaenzen lassen. Weiss jemand, wie das geht? Ich habe schon mal mit my_hdr herumgespielt, aber nur mit dem Ergebniss, dass ich nachher zwei From Felder hatte, was ja nicht unbedingt gut ist. Danke, Dennis