gnuPlot: Daten ohne x-Wert plotten?

[RalfGesellensetter]

Liebe Liste,

ich lese mich gerade etwas in gnuplot ein.
Die Ergebnisse sind ja wirklich animierend.

In diesem Fall geht es um eine einfache Sache:
Logdateien einer Solaranlage/Wetterstation sollen 
grafisch auf deiner Webseite dargestellt werden.

Nun scheint der plot-Befehl stets x-Werte als %lf
(Fließkomma) zu benötigen, gegen die die y-Werte 
(sagen wir mal die Temperatur) gezeichnet wird.

Meine erste Spalte enthält aber Datum und Uhrzeit in der Form:
`dd.mm.yy hh:mm` (z.B. 06.06.09 10:40)

Kann ich fürs erste die Zeilennummer als x-Wert verwenden, 
ohne die Ausgangsdatei zu bearbeiten?

Kann ich weiterhin die erste Zeile (Header) ignorieren, ohne diese 
explizit auszukommentieren?

Danke für sachdienliche Hinweise
Ciao
Ralf

P.S.: Wenn jemand eine kleine Präsentation zum Einsatz freier Software 
bzw. von Skripten zur automatischen Datenverarbeitung vor einem 
Informatikkurs halten möchte (Di oder Fr nm.): bitte melden ;)